野沢温泉村に待望の蒸留所が誕生。この村の雪と水に魅せられた国際的なチームが創りだす美味しい湧水を使ったシングルモルトウイスキー、クラフトジンを作ります。
稼業のガラス屋に戻ってきて5年。感じたのは大量に廃棄されるガラスたちのもったいなさ。 廃棄ではなく、そのままの素材を活かしたいという新たな挑戦です。 アップサイ...