「サッカー」と「藤枝」にゆかりのある元女子サッカー選手の2人が企画立案した『藤枝ジェラート』を全国の方に食べてほしい。自身の経験から得た、アスリートのための美味...
長野の”超”がつくほどの限界集落に、日本中から、世界中から足を運んでほしい。 拠点となる古民家の庭の整備費用を集めるため挑戦いたします。
昨年9月20日に発生した台風15号による巴川の氾濫で床上115cmの浸水。全ての厨房機器が壊滅、備品や器等も大半を廃棄する事になりました。 開業から14年目の【...
子どもから大人までみんなが笑顔になるジェラートSHOPが2022年5月、静岡県藤枝市にOPEN!『静岡を元気にしたい!』『生産者の想いをみんなに届けたい!』素材...
コロナ禍において飲食店並びに関係業者が危機に瀕しています。しかしながら、影響が長期化する中「支援」という形では長続きせず、店舗、参加者、環境三方共に良いアイデア...
コロナで経営が大変になった時に、どうしたらいいかを考えました。 当面のお金をどうするかももちろん考えたのですが、 一番考えたのは、僕がやりたいことをやれてい...
毎年大晦日に大慶寺で行われている「年越水行」 年々参加者が増え、年越しで開催できるキャパを超えました。 そこで12月の第3日曜日「冬至水行祭」として開催し、東海...
「藤枝シネ・プレーゴ」は地域の皆さまの映画館として、数多くの映画を上映してきました。しかし、コロナの影響で休業を余儀なくされ、6月の営業再開後は上映作品も限られ...
静岡県藤枝市でレストラン「NORI」を経営していた料理人が新たなビジネスに挑戦!それは、”静岡県産農産物・海産物の6次産業商品化”。料理人時代に感じ取った生産者...