aaiaakemiaaia2002

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    東北の食文化を未来へつなぐ、協奏するレストラン「テロワージュ秋保」オープンへ

    東北の復興を目指しスタートした「テロワージュ東北」は、“究極のマリアージュは産地にあり”をコンセプトに東北各地で複数のイベントを実施し、美味しい食を生産者のスト...

    SUCCESS
    現在8,444,000円
    支援者397人
    残り終了

    世界初のブランドほや!旬ど真ん中の「七夕ぼや」を食べたい人達に届けたい!

    「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七...

    SUCCESS
    現在2,320,000円
    支援者255人
    残り終了

    ふれて、みつめて、おいしくて。牛乳が彩る食卓と、ほっとできる牧場の風景を未来へ!

    私たち佐々木牧場は、福島市の佐原(さばら)地区で64年間、乳牛30頭余の酪農を営んでいます。敷地内の牛乳工場で低温殺菌牛乳を製造し、カフェでチーズ等の加工品と共...

    SUCCESS
    現在6,606,500円
    支援者418人
    残り終了

    旬ど真ん中の七夕ぼやを使った「ほや唐揚げ」を全国に広めたい

    ご挨拶ほやほや屋代表の佐藤と申します。ほやほや屋は“ほやの可能性を食べる店”をコンセプトに現在、宮城県塩釜市と仙台市にお店を構え、オンラインでの販売なども通じて...

    FUNDED
    現在629,800円
    支援者84人
    残り終了

    仙台から発信!!試飲会や立ち飲みなどを常時開催〜消費者が繋がる場所作り〜

    現在は風雨を避けられない立町店店舗脇の倉庫を改装して、試飲会や立ち飲みなど造り手の想いを感じ取っていただけるような場を作る計画を立てておりました。それがコロナ禍...

    FUNDED
    現在799,000円
    支援者62人
    残り終了