みなさん、こんにちは! 山形出身の有志による麺開発プロジェクトをスタートしました。 それが、「山形辛麺王(やまがたしんめんおう)」! 2015年夏から企画自体は生まれたものの、当初は誰に声をかけたら良いかもわからず。。企画倒れか、、と思った事もありました。 しかし、粘り強く進めるなか、いろんな出会いに助けられ、数名のプロジェクトメンバーが揃いました。 いよいよこれから本格的な麺開発に挑もうとしておりますが、なにぶん試行錯誤の連続となりますので、皆様方の応援、アドバイスをよろしくお願いいたします!
支援者になっているプロジェクトはまだありません。