


50歳を機に本格的に農業をはじめ、八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、3日に1回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。
菊芋は「毎日、少しづつ」がイチバン効果的です。でも、毎日は大変ですよね。手軽で簡単なのが「菊芋ごはん」なんですが、甘いものも食べたい。でも糖質制限が・・・。 ...
毎日のかき混ぜなくても美味しい漬物ができる「竹ぬか床」セットです。 用意するのは塩と水だけ! 竹パウダーを混ぜたぬか床でつくる漬物は、サクサクとした軽い歯ご...
健康野菜の王様と呼ばれるスーパーフード「菊芋」を大規模栽培しています。 生活習慣病である糖尿病の悩みを抱えている人たちの体験や食べ方を共有してもらい、菊芋の素...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2018-08-17に終了しました