夢のキャベツ畑プロジェクト!有機栽培でも虫に食べられないキャベツ畑を作る。有機の町の歴史を繋ぎ山形県高畠町の未来を持続可能な農業で実現させる。
【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...