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今回お届けする商品は「エイジングシート」で発酵熟成させた牛豚鳥のセットです。弊社、株式会社ミートエポックと明治大学農学部 村上周一郎教授がタッグを組み開発した「...

高知県の地鶏「土佐ジロー」を肉用として専門に飼育している農業法人「はたやま夢楽」と申します。「夏の肉祭り」に参加させていただき、土佐ジローをより多くの方に知って...

新潟県村上市にある7年前に廃業した「筋子屋」を復活させたい！ その味わいは地元民から愛され続け、歴史ある筋子屋を家業として家族が力を合わせ、 もう1度、自慢の「...

①「#こだわりの肉職人 千葉 誠」プレゼンツ～【お⾁市場2.0】国産A4・A5ランクの黒毛和⽜脂＆すじであなたの健康と美容をサポートしたい‼②目的別に選べる重量...

私たちが熊本県内で製造、販売をしている熊本県産大豆を使用した手作りの藁納豆を日本中の皆様に届けるべく登録しました。今回の目的は、ネット販売の初期費用と生産量を増...

①「#こだわりの肉職人 千葉 誠」プレゼンツ～【お⾁市場2.0】国産A4・A5ランクの黒毛和⽜脂＆すじであなたの健康と美容をサポートしたい‼②目的別に選べる重量...

遠方の友人から「地方発送できるラーメンはないの？」とお問合せをとても沢山いただいています。 お店もここ数年売上が落ち込んでいて、売上の補填をするためにも、『お...

コロナ禍に閉店してしまった飲食店の仙台厚切り熟成牛タンを全国のご家庭にお届け致します！レストランや焼肉店などで使われている、プロの味をご家庭で焼くだけでお召し上...

メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」などをはじめと独自のオリジナルスイーツを発信し続ける、新進気鋭のパティシエ「加藤」が生み出した一般的なカヌレの概...

前回大好評だった【幻の牛肉】円安に煽られて価格高騰により飲食店との取引がほぼゼロになってしまい困っています！飲食店に行く予定だったお肉を皆さんのご家庭に届けたい...

国産大豆を丸ごと使って、こだわりの米油で1枚1枚手揚げして作っています。他では味わえないジューシーさと甘みが特徴です。そのまま食べても、メープルシロップをかけて...

イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーなパスタ」を目指して作りました！糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めした...

五島列島赤島の漁師が、大漁よりも質と鮮度にこだわって獲った伊勢海老を最高の状態でお届けします！口に入れた瞬間に広がる香り、甘さ、ギュッとしまった歯応えが自慢です...

昨年末開催の大人気企画！お肉の福袋がパワーアップして帰ってきました！！今年は更に美味しさにこだわり、満足間違いなしの内容になっております！こだわり黒毛和牛のユッ...

北海道で私たちが考え得る最高の羊を育てています。 ラム肉の塊肉、無添加調味液を使ったジンギスカンをリターンにご用意しています。 ひつじ肉は北海道旭川で放牧し...

2022年4月、ニュー新橋ビルにオープンした「おまかせ寿司すしのすけ」。 「おまかせ寿司を、ファッショナブルにカジュアルに」をコンセプトに、バーを思わせるシッ...

海外に自社牧場を持つことで、国内最安値で高品質の馬刺しを販売してきました。コロナウィルスによる不況の影響で、牧場、工場の維持が困難になりつつあります。国内の馬肉...