おかげさまで2026年4月でS4Uは活動10周年!応援してくださった皆様への感謝を込めて、DVDと記念本の制作、ラジオイベントを行う特別プロジェクトを立ち上げま...
名古屋にカウンター8席のみ伝統技術を最新の料理科学の観点から見つめ直し「日本料理の進化の可能性」を追求する「健康で美味しい紹介制料理店」をオープンします。