aikon_nekoneko

牛タンのタン元の根元部分一枚を、硬いところをトリミングし、最高に美味しいところだけに仕上げました。 そしてこれを一度、多くの方に味わって欲しいと思いました。 ...

高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

大阪・オタクのための小さなカフェ、tidycafe。お客様に趣味の時間を心ゆくまで楽しんでいただけるお店を心がけ四年間やってきました。しかし今、コロナ禍でご来店...