年間約五万トン廃棄されているおからを使ったグラノーラを開発・販売をしていますが、嬉しいことに生産が追い付いてないため、自分の工房を作り生産量を増やす必要が出てき...
今、新たなスタート地点に立とうとみんなで決意。2019年9月、久屋大通駅すぐの場所に誕生する私たちの新たなアトリエは、豊かな食卓を広めようという一心で生まれました。