aimaru

近隣の方にも、遠方の方にも、もっと「素材そのものの旨味を活かした自然派キムチ」の味を知ってほしい！ 農家さんの想いがこもった旬野菜をできる限り「循環」させる環境...

新型コロナの感染者が増える中、都や国はさまざまな事業者に自粛は要請するが、それは強制的ではない。ただ、今すべきことは、「動かない」「感染しない」「感染させない」...

南米ペルー、アマゾン熱帯雨林の町コンタマナ。そこに住むシピボ族のシャーマン（呪医）一家のもとで３ヶ月間の治療儀式を受け、そのプロセスをルポルタージュしたい！