これまでに12回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

1998年生まれ。神戸大学 農学部。 都会に生まれながら、週末は畑か牧場へ繰り出す田舎育ち。大学の農業サークルで、農家さんから鹿肉を食べさせてもらい衝撃を受ける。鹿肉が美味しい!がもっと見る

    【鹿肉を日本の食文化に】縄文時代から続く鹿肉文化をキッチンカーで届けたい!

    鹿肉、食べたことありますか?「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいま...

    SUCCESS
    現在1,429,752JPY
    支援者154人
    残り終了