●いろんな人に料理を気軽に楽しんでほしい•もっと多くの人に誰かと食べる幸せを感じてほしい•人生の思い出になるような空間作りをしたいをコンセプトにし、人と一緒に料...
都会の街中で水耕栽培のあるテントカフェを作り、福祉と共に働く環境をフレンチ「ル・クロ」が実現。そこで作られた手作りの本格的なパンやデザート、その場で取れた野菜を...