観音寺にある七宝山には、弘法大師が七つの宝を埋めたという言い伝えが。これをモチーフに、『天空の七宝鍋』が誕生。観音寺特産の伊吹いりこのお出汁に、白味噌で仕立てた...
北陸の温泉旅館の朝食の定番“温泉かれい”を食べてみませんか?
【珈琲を全国へ。山陰を活性化しよう!】山陰を拠点として日本中に広めるために、インターネットでの拡販、新商品の開発。地元、山陰での心安らぐ場所を提供し続けていくた...