高知・嶺北で、廃棄されがちな柚子皮を香りに変えるブランド「柚之滴」を育てています。精油および塗る香オイルである“ロールオン”の先行割引販売と、第三弾として検討し...
高知のゆず生産量は年間で1万トンを超えます。概算で柚子皮は4320トンです。 そしてその皮の多くは、捨てるか畑の肥やしになるか…という状態です。 もったいな...