僕たちは、2008年からネパールでコーヒー栽培を続けてきました。インスタグラムで発信している、コーヒー栽培のサステナブルについての漫画を、冊子にまとめることを目...
太平洋戦争に従軍した元兵隊さんが戦後にお孫さんのために書いた絵日記を本にしたいです!この絵日記を通して、戦争の愚かさや悲惨さを伝えていきたいです!
放棄された茶畑の再生を目指し、薪火のお茶焙煎所をつくります!薪火によるじっくり焙煎で、香ばしく身体にやさしいお茶に仕上げます。薪には白川町内の間伐材を使い、里山...
有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、冷凍お惣菜が売られることなく廃棄の日を待っています。このままでは、賞味期限を待たずに廃...