akinosushi

鳥取県の酒蔵、梅津酒造の160年にわたる歩みを綴（つづ）り、未来へつなぐための一冊をつくります。解体される蔵の記憶、代々の蔵人の想い、そして応援してくださる皆さ...

福島県相馬市に、パン屋『小麦の奴隷　相馬店』をオープンします。 10年で9割が閉店するという過酷な飲食店業界で、パン屋【小麦の奴隷相馬店】を10年継続させます。...

わけあって山元町の店舗を閉店した人気ラーメン店の再始動応援プロジェクトクマ店長の復活と新たな挑戦の応援ください。