日本酒「久保田」を醸す朝日酒造は、新たな挑戦として「クラフトジン」を作ることに決めました。酒造りへのこだわりはそのままに、新しいブランド「KUBOTA GIN」...
元2つ星レストランの料理長であり、SNS総フォロワー数100万人突破の「George ジョージ」が作る、理想のチーズケーキ。さらに今回は、所縁ある石川県能美市の...
YouTube・SNSなどで活躍する、料理系クリエイター仲間38組。 コロナ禍でも、友情を何か形にできないかと、全員で少しずつレシピを持ち寄り、 本の中で『持ち...