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  • 現在地:新潟県
  • 出身国:日本
  • 出身地:新潟県

牡蠣漁師あきつ丸

へんじんもっこ、熟成生ハムはじめます! 〜佐渡島のテロワールを求めて〜

へんじんもっことは、佐渡の方便で「頑固者」という意味を持つ食肉加工専門店です。昭和後期から頑固なまでにこだわって作ってきたソーセージやサラミの技術を使い、佐渡島...

SUCCESS
現在2,694,100円
支援者168人
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