akutsu0505
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四代目の挑戦 序章 木桶仕込みの梅干しを未来へ 失われた伝統を水戸で甦らせる
創業90年の漬物屋4代目として、失われつつある木桶発酵の梅干しを復活させる四代目の挑戦。日本食文化を未来へ。梅の香りと伝統の味を、皆様と共に次世代へ届けたい。目...
SUCCESS
現在1,528,025円
支援者128人
残り終了
茨城県龍ケ崎市から「ゆめかおり」のパンを沢山の人に届けて未来につなげたい！
25年目を迎えている茨城県龍ケ崎市のパン屋が、地元茨城県産小麦「ゆめかおり」を主とした国産小麦100%と地元の新鮮な食材を用いたパンを次世代へ繋ぐ挑戦を始めてい...
SUCCESS
現在1,205,350円
支援者156人
残り終了
