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和歌山で唯一のワイナリーで、ワイン一筋40年のベテラン醸造家がつくったこだわりのワインを、さらに海底で約半年間熟成させました。海底の微振動で揺られ熟成した、世界...

常連客のみなさまからいただく「レバ刺し」への根強い声に応えるためプルっと新食感の「レバ刺し風料理」と希少性が高い知る人ぞ知る「熊野黒牛」を看板メニューにした焼肉...