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シードル醸造所の新たな挑戦。長野のリンゴを「アップル・ブランデー」にしたい！
国際コンクール5年連続受賞のカモシカシードル醸造所が新たに「アップル・ブランデー」の製造に挑戦します！一昨年、蒸留器をフランスから輸入し、来年３月に組み立て予定...
FUNDED
現在1,170,500円
支援者121人
残り終了
レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい！
現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい！私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入し...
SUCCESS
現在2,502,500円
支援者164人
残り終了
レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい！
現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい！私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入し...
SUCCESS
現在2,502,500円
支援者164人
残り終了
レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい！
現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい！私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入し...
SUCCESS
現在2,502,500円
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