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私たちはカレーのスパイスの代表「ターメリック」の成分を医学的に研究しています。「フィトケミカル」の一種として有名である、クルクミンの健康増進効果を明らかにしまし...

2/24,25に開催する「東京チョコミン党フェスVOL.1」にVIPで入場できたり、スタッフになれたり、写真展に出展できたりと、プレミアな参加券がいっぱい！

YouTube・SNSなどで活躍する、料理系クリエイター仲間38組。 コロナ禍でも、友情を何か形にできないかと、全員で少しずつレシピを持ち寄り、 本の中で『持ち...

スパイスカレー専門店「菩薩咖喱」が、このたび移転することになりました。“奈良をカレーの総本山にする！”というビジョンを現実のものにすべく、より良いカレー体験をお...

9月に岩手県での開催が予定されていた「第3回全国ヨーグルトサミットinいわて」。 数万人が訪れる日本最大級のヨーグルトイベントですが、今年は感染予防のためオン...

現在間借りカレー屋『彼女のカレー』として月に1度の開催で活動しております。今後、より多くの方にカレーを提供出来るように。また、コロナ禍で新しい飲食店のあり方や可...

【チョコミントの日】米国では、すべてのチョコミント愛好家が一日中お気に入りのスイーツを食べる為に用意した日として、チョコミントの日が2月19日に制定されています...