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これまでに3回支援しています
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バーテンダー達が描き出す、日本茶×カクテルの芸術性。 一冊の記録から、物語へ
日本茶を、バーテンダーという「表現者」の手で再構築し、 その一杯を“芸術作品”として記録する書籍を制作します。 BARという現場から、日本茶文化の可能性...
110%
現在3,103,750円
支援者157人
残り1日
宮城から東京へ。震災、コロナ禍を乗り越え、時間を過ごすカフェを墨田区に作りたい。
店主が一杯ずつ淹れた珈琲。思い思いに珈琲を飲む人たち。距離を取らねばならない時代でも、かりそめに集まり、見ず知らずの人と空間を共有する。それぞれの個が尊重された...
SUCCESS
現在2,448,556円
支援者344人
残り終了
宮城のササニシキでヴィーガン＆小麦不使用のクッキーをつくりたい！
被災地域でメダカと一緒に育った無農薬ササニシキやハーブなどの安心安全な食材で作った、アレルギーや宗教などで食事制限がある人も一緒に食べられるクッキーを全国に届け...
SUCCESS
現在1,919,500円
支援者228人
残り終了
