世界には78億人もの人がいます。"多様性"という言葉が広がる今、自分らしく、相手のことを尊重しながら生きていく力は大切なことだと考えています。この絵本を通して、...
新型コロナウィルスは、今年の酒造りが終わった時期に流行し始めました。飲食店の経営自粛やイベントのキャンセル等により、日本酒の販売量は壊滅的に減少しております。こ...
私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA(アントシカダ)」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発...