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果樹園で収穫した果実の中には、例年少しの傷のためにB級品として出荷できないものも出てしまいます。 最近話題のSDGsとフードロスの観点からも、そういった果実の有...

八重山の子供たちを元気にし、笑顔を増やしたい。ここに住む一人ひとりが「この八重山に生まれて本当によかった」と思えるような八重山を次世代の子どもたちに残したいと心...

某国大使館総料理長もお気に入り。原料は３名の提携農家さんが作る桃の王様『白鳳』のみ。砂糖・添加物等一切不使用でも変色しない変態的独自製法で加工。開発期間に５年を...

北海道旭川市の2人の高校生から始まる「旭山動物園応援プロジェクト」です。新型コロナウイルスによる休園や入国制限で大打撃を受けた旭山をなんとしてでも救いたい。より...

韓国NO1チキンブランド「ネネチキン」が宇都宮ベルモール内に栃木県に初出店します。 韓国料理をカジュアルに食べられる店舗が少ない栃木県で、こだわりのチキンや韓...