会話のきっかけがなくてうまく話せなかった苦い経験。私は電子工作で会話のきっかけを作ってくれる「よよぼっと」を作り一歩踏み出せました。同じ悩みを抱える人達にも「よ...
店主が高齢などの理由で、惜しまれつつ閉店した街の名店。その人気メニューのレシピと、その店の常連客の思い出を「まちの味の記憶」として「のれんバンク」アプリに集約し...
創業70年、バウムクーヘン屋をはじめて7年。 「バウムクーヘン博覧会」(全国大会)への切符を手にしました! しかし、コロナの影響で資金確保がなかなか...