aoi_yamashiro
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：沖縄県
- 出身国：日本
- 出身地：沖縄県
はじめまして！山城 葵 と申します！ 沖縄県にある小さな離島「久米島」より農家として活動中。 夢は自分の村を作ること！僕の夢にご支援頂けますと幸いです♪ インスタグラムにて村づくりの様子を毎日更新中！
失われた製糖技術をもう一度！久米島産の純黒糖を作りたい！
琉球王朝中期の1623年、サトウキビを原料とした純黒糖の製糖技術が中国から沖縄に普及しました。 久米島に残る伝統技術も、高齢化による担い手不足や一次産業の衰退...
SUCCESS
現在1,345,369円
支援者152人
残り終了
