甘酒、味噌、漬物。日本人が古くから親しんできた発酵食品のスペシャリストである西村が皆様に食の魅力をお伝えします。もったいないが日本を救う!
不安な未来を待つのではなく、望む未来を迎えにいくため、新しい「祭」の形、地域の未来を描き中。 自分たちであげる花火。自分たちがかかわる祭。それが誰かの笑顔につな...
【岩手県宮古市】静御前終焉の地として有名な鈴ヶ神社は、源義経の妻で静御前様を祭っている日本最北端の神社です。800年以上大切に守られてきた神社です。場所は切り立...
100年以上の時を経て、再び動きはじめた『真田の仕掛け(花火)』。この未来へつながる時計の針を止めたくありません。賑やかな花火大会とは違う、新しく見え…実は古い...
【おかげさまで目標達成!ネクストゴールを目指して邁進中!!】秋田名物『いぶりがっこ』を生産する代表的な会社6社、それぞれのいぶりがっこ商品詰め合わせ!お気に入り...
『実生ゆず』は、1300年の歴史があり国内柑橘系の原種と言われる柚子です。種から育て、実が採れるまで18年も掛かるため、育てる農家も少なく、今では希少な果実とな...
北海道で昭和から愛されるレトロ懐かしい洋菓子「ユカたん」と「レモンケーキ」。これらを作り続けるニシムラは倒産から復活を遂げましたが、今なお赤字経営が続いています...
2020年11月。400年以上の歴史を誇る「貴布禰神社」が不本意な「放火」により本殿が焼失してしまいました。京都の総本宮である貴船神社より御分霊を頂いた福岡県北...
2019年春、一番大きな養蜂場で何者かに殺虫剤を撒かれ、ミツバチが大量死して壊滅的な被害を受けました。養蜂箱の外に出られずに巣門付近や箱の中で折り重なっているミ...
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、地元の大型イベントが延期に…ソースとして使用予定だった冷凍とちおとめ2トンが倉庫に入ったままになっています。こちらを新商品...
コロナウイルスの影響で売上激減し厳しい状態です。生産者を守る為にも今できる事は全てやろうと思いクラウドファンディングを決意しました。生産、熟成、加工と時間かけ愛...
新宿区にある保護猫施設には、50匹ほどの保護猫がいます。先月からのコロナの影響により継続困難になりそうな状況になりつつあります。保護猫の命を守り抜いていくために...
国産の緑茶(岐阜県産の煎茶)をハーブや果実とブレンドした『緑茶ベース』のフレーバーティです。カラフルな水の色で、味だけでなく目でも楽しんでいただけます。4種類の...
こんにちは、東京の片隅、八王子のシフォンケーキ専門店【ボン・ムー】です。当店もコロナの影響を受け、シフォンケーキを焼けない日々が続いています。シフォンケーキが大...
新潟県佐渡島にある長谷寺(ちょうこくじ)は807年に空海が開いたと言われ、境内でウサギを飼っているお寺です。2018年、当寺の建物の屋根が台風に飛ばされてしまい...
「神社が犠牲になり自分たちを守りくださった」熊本地震により阿蘇地域の象徴的存在「楼門・拝殿」は押しつぶされ阿蘇神社本来の姿はありません。再建には約10年、20億...
北海道では冷涼な気候を活かして、高品質な夏いちごが育てられています。しかし北海道で夏いちごが作られていることは、まだまだ知られていません。北海道産の夏いちごだか...
梅雨前線等の影響による豪雨により、各地で多くの被害が出ています。CAMPFIREは、被災地や被災地の方々を支援するために緊急災害支援を募集することを決定しました...