静岡県湖西市の新居(あらい)駅前で飲食店をしている清水です。 食堂として長年営業している【はづき】に、2017年に婿として出身岐阜県より引っ越してきました。 接客する事がとにかく好きで、常に「お客様に不快な思いをさせないよう」「美味しかった、楽しかった」と思ってもらえるよう努めています。 「日本一の接客をする」と自分で決めて、お客様に満足してもらう事に全力を注ぎます。
舞台は山口県周南市八代。この小さな地区に村を作ります。旅の最中や旅行中に訪れ、安心して仲間と出会い絆を深めて地域復興のシンボルとなる村を作り、近くには海もあり山...