arukuhana

2021年に人口3600人の町にオープンした当店。店主の私も、働いてくれている従業員も全員がうつ病などの精神疾患を患っています。そんな中でもイタリア本場の味を再...

森林が弱っている。ならば身近な森から皆で取り組もう！①東京青梅の森を散策し～②出会った樹で木工作家と作品づくり～③木工の現場に折に訪問し～④作品が生まれた切株に...

高知のゆず生産量は年間で１万トンを超えます。概算で柚子皮は4320トンです。 そしてその皮の多くは、捨てるか畑の肥やしになるか…という状態です。 もったいな...

鹿肉、食べたことありますか？「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいま...

最先端の加工技術と革新的な素材を使いイギリスで製造された、高性能かつ柔軟性に優れた使いやすい自転車ロックです。

梅雨前線等の影響による豪雨により、各地で多くの被害が出ています。CAMPFIREは、被災地や被災地の方々を支援するために緊急災害支援を募集することを決定しました...

「半農半X」の提唱者の塩見直紀さんと一緒に、各地の半農半X実践者やオピニオンリーダーを訪ね、「半農半Xのいまとこれから」をテーマに、実態と今後の展望を聞いてまわ...

山梨県上野原市西原。小さな山村に受け継がれてきた「雑穀」の種・食文化。そこには土地の自然とともに生きる知恵、持続可能な暮らしへのヒントが詰まっています。消えかか...