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  • 出身地:福島県

 2013年【ご当地グルメでまちおこしの祭典!B-1グランプリ】で浪江町がゴールドグランプリを受賞!  合資会社旭屋は福島の製麺会社です。昭和15年に創業、昭和28年に合資会社旭屋を設立し製麺業を開始して66年が経ちます。  東日本大震災時は福島原発の事故のため休業を余儀なくされますが、震災から4年後には相馬市に工場を建設して操業再開。現在も地元にこだわり、安全で造り手の見える麺を作り続けています。近年では日本酒の販売や、自社商標清酒、ジョージアワインの卸売・小売も手掛けています。

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