これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:岩手県
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

大正3年創業。100年以上の長きにわたり、日本の食になくてはならない味噌や醤油の製造を手がけてきました。戦後は食生活が大きく変化しましたが、それに合わせ、つゆやたれなどさまざまな調もっと見る

「醤油」の固定概念を覆す 盛岡発!パンから作った洋食に合う醤油を届けたい

昔ながらの調味料「醤油」の概念を覆す、「パンからつくった 朝のパン醤油」が誕生しました。手がけるのは大正3年創業の浅沼醤油店。醤油づくりの過程である発酵の奥深さ...

SUCCESS
現在561,500JPY
支援者109人
残り終了