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紅茶産業は衰退の一途、20年後には紅茶産業が無くなると言われるほど茶園が荒れてきているのが現状です。茶園が荒廃すれば紅茶文化が衰退してしまいます。茶葉を発注し雇...

1970年に創業した「模索舎」は、ミニコミや、一般の流通に乗らない出版物を扱う非常に珍しい書店として東京・新宿で半世紀以上営業してきました。多くのOBや関係者へ...

このプロジェクトは、昆虫社会の多様性とその進化を追求した坂上昭一（1927～1996）の傑出した研究哲学とその成果を、後継者達が評伝としてまとめた本の出版を実現...

現在休業中の目黒区学芸大学駅側にあるライブハウス「珈琲美学」は43年間ご夫婦で経営してきたお店。しかし4月にマスターが倒れ、今後ママは以前のように夫婦でお店をや...

昭和9年に創業し、国登録有形文化財の「人吉旅館」が令和2年7月豪雨により大きな被害を受けました。皆様に愛された人吉旅館の復興支援に力を貸してください！

東京福生の醸造所併設レストラン「福生のビール小屋」です。営業時間短縮や予約のキャンセルでお店の存続は危機的状況。そんな中でも頑張ってくれている従業員と、お客様の...

港区南青山にあるジャズの老舗BODY&SOUL。1974年から店を守り続けている京子ママは現在79歳。日本のみならず海外のジャズアーティスト、ジャズファンから愛...

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