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いまだ続くコロナの影響で、オリジナルレトルトカレーの販売がついに中止になってしまいました。一生懸命作ったこのカレーを廃棄するより、原価大割れでも、少しでも人の手...

３年前に好酸球性多発血管炎性肉芽腫症、その他２つの難病を発症。ママになっても、難病に指定されても、いつまでも誰かのために働きたい。健康な方から、同じように病気で...

清酒酵母の研究を30年以上してきた中で、「これぞ！」という選りすぐりの酵母3種をブレンドし、それぞれ単独の酒とは異なる風味を実現しました。その酒をより美味しくす...

太陽光の下を活用した営農型発電設備を利用した「原木椎茸栽培」を通じて、地域の耕作放棄地を再利用し、活気ある地元を復活させたい！という想いで日々活動しています。少...

日本人の姿勢を救いたい！スマホやPCなど長時間使用で日本人の姿勢〜体幹(首、肩、背中、腰、骨盤)が悪化の一途を辿っています。1日わずか5分の体操で！2〜3時間装...

ロシアに住むAnnaの夢は、「自分の大好きな日本酒をロシアに広めること。」この夢を叶えるべく、山形県酒田市の酒蔵「菊勇」とともに「ロシア初の日本酒の酒蔵を作るプ...