日本酒「小国桜川」のある食卓風景を未来に繋げたい~コロナ禍と大雨土砂災害による経営危機を乗り越え再出発~山形県飯豊山麓小国町唯一の酒蔵「桜川酒造」が、経営危機を...
学芸大学にある「すし処 小倉」は、ご夫婦二人で営む合計8席のお寿司屋さんです。その「すし処 小倉」が、新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受け苦境に立たされて...