Nameless Distillery 名もない蒸留所ウイスキーは、輸入ウイスキー原酒は一切使わず、モルトだけを使い国内の蒸留所で糖化・発酵、蒸留までを行ったウ...
倒産寸前の小さな酒蔵が、能登半島地震でさらに苦境に立たされています。酒米の購入と設備の修繕をしてお酒造りを続けたいと思っています。リターン品として、めったに出回...
地域に根差し100年以上続くようなビール醸造所を作り、そこから地元鹿児島の魅力を多くの方に伝えたい!