漁師の家に生まれ育ったイラストレーターが、”海の絵本”を作ります! はらぺこなネコ”みゅうた”が、さかなを求めて海へ飛び出すものがたり。「自然と付き合い、生きる...
コロナウィルスの影響により、OPEN未定となっているKalpasiの新店舗「Curry Spice Gelateria KALPASI(Kalpasi下北沢店)...
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未来のためにパン屋の僕ができること。自然の力に倣った持続可能なパン作りで日本の小麦を残していくこと。自ら麦を育て、酵母を継ぎ、山から集めた薪でパンを焼く。シンプ...