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無添加パン職人廣瀬満雄が開発した食品添加物一切無添加、ロウベクレル、ノントランス脂肪酸、しかも国内産小麦粉で自然酵母使用の長期保存可能なパンを、全国的に販路を拡...

障害のある人もない人も一緒に舞台に上がり、歌ったり、踊ったり！合理的配慮で誰もが観客として楽しめる、それが「糸賀一雄記念賞音楽祭」です。21回となる2022年は...

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅（うばい）ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも...

約2年に及ぶ物件探しからデザイン、設計。築100年という古民家に対する融資の手続きに四苦八苦しながらも沢山の方々にご協力頂き、やっとの事で建物を改修・・・ ヴ...

突然ですが『神代杉』(じんだいすぎ)という木をご存知でしょうか？『神代杉』=神代（かみよ）の昔から、地中に埋もれ続けていた杉の木のことです。これは、幾多モノ偶然...

コロナ対策としてお客さんの座席を15％の60席に減らし、滋賀県近江八幡市にて5回目の和太鼓フェスティバルを開催したい！

和太鼓志多らは今過去30年で最も危機的状況に立たされています。私たち日本人の伝統文化を発信し続けるために、今こそ皆さんのお力添えをお願いします！

1865年から小さな工房で155年という歴史を繋いできた三浦太鼓店が、創業以来、慣れ親しんだ地を離れ、この春、最大の挑戦をしようとしています。受け継いだ伝統を後...