札幌で2014年から続けてきたゲストハウス「UNTAPPED HOSTEL」別館を「書店+シェルター」にするプロジェクトを始めます!昨年から始めたシェルター事業...
このプロジェクトは、古くなってしまった商店街の空き店舗を改装して小さなカフェをオープンさせ、街に賑わいを取り戻すこと!美味しいコーヒーと癒しの空間、時にはワーク...
世界中の旅人たちが訪れる人気の街、タイ・チェンマイで有名なコーヒー。山岳地帯にあるアカ族の村で、お母さんたちを中心に始まったコーヒー栽培は、持続可能な農法で栽培...