私は、小さい頃は田舎に対してネガティブで ずっと海外に出たいと思っていました! 海外を経験し、日本に帰国後 【自分の地元が好きだ!】ということに気づき、 ...
栄養豊富なのに産業廃棄物として、捨てるだけでお金がかかるおから。実際に豆腐屋さん・豆乳屋さんを見学しに行く事で、生産者側の悩みも聞きました。このもったいない状況...
ヴィーガン生活を支えてきたブイクック過去最大の挑戦。メロンパン・クロワッサン・カレーパンなど、大好きだったパンを日本全国のヴィーガン約300万人へ届けるため、自...