福島県いわき市小名浜の老舗「お食事処東や」の元3代目 |2022年末に閉店|2023年6/12(月)福島県初の炒飯専門店として再開|福島中央テレビ「ゴジてれChu!」等のメディアや新聞に多数掲載|テイクアウトも対応|小川悦司著の漫画「中華一番」がヒント|爆旨えびちり炒飯が一番人気|引きこもりで大学中退→祖父の故郷台湾南投県で人生再出発→料理人へ
いわき市小名浜の「炒飯専門店 東や3代目」の東孝之です。祖父の故郷である台湾・福島県のオリジナル品種米「天のつぶ」・いわきの海産物「常磐もの」を融合させた新商品...