azusavitz

能登震災で破損した家の瓦から、再生陶器を作り、仮設住宅の中に再生陶器の売り場を作り、仮設住宅に入居されてる人に販売していただくと、販売の楽しさ、お客様との会話、...

石川県、金沢の能登牛や畜産農家、食品工房、残していきたい

奥能登地域の本格復興はこれから。『ゴルフ場が営業再開した』という事実が、奥能登の皆様の元気と活力につながると信じ、完全復活を目指しております。多くのファンの皆様...

日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...