コロナの影響で日本全国にあるフルーツ狩りなどを含む観光農園は大打撃を受けています...お客様が来なくても果物たちはどんどん実って、熟していきます。一生懸命育てた...
『今庄の吊るし柿』は約400年以上の歴史を持ち、北國街道と北陸道を行き交う旅人に供されてきました。 作り方は皮を剥いた柿を囲炉裏の上に1週間ほど吊るして燻して作...
創業30年を迎える『じょんのび村』は都会の喧騒から離れ自然の中でのんびり過ごすことができる新潟県柏崎市の温泉宿です。この施設内にある昔ながらの囲炉裏ダイニング「...