2024年7月15日に起こった、隣接ビル解体工事に伴う店舗ビル壁の崩壊により休業を余儀なくされました。保険や補償などの話も進んでおらず、固定費も底を突き、お店は...
ビールの本場・ドイツで修行!日本で唯一のブラウマイスター資格取得の元体操選手が創る!~近江牛のふるさと~滋賀県竜王町初のクラフトビールと地域特産物で町おこしがし...
東京都、秋葉原駅から徒歩5分の場所に、500銘柄2000種類以上のお酒を揃えた飲食店がOPEN!美味しい食事とお酒を提供するだけではなく、お酒や人との新しい出会...
世界最古の黄金色のビール「ピルスナーウルケルl」そのピルスナーウルケルの専門店を大阪に作りたい!「旅するビアトラック」→「ビアスタンドびあとら」へ!週末はイベン...
いつものくらしに、美味しいビールを。 わたしたちは、姫路城までのメインストリートである大手前通り沿いに、新しくクラフトビールを味わえるお店を作りました!ビール...
東京の西側、昭島市の醸造所、イサナブルーイング。これまでは併設のブルーパブやイベントでのみ、イサナのビールを楽しむことが出来ました。これからは念願でもあった「缶...
沢山の人たちに最高の樽生ピルスナーウルケルを届けたい!日本初となるピルスナーウルケル専用サーバーを乗せた「旅するビアトラック」を製作し、日本全国を巡ります。コロ...
沢山の人たちに最高の樽生ピルスナーウルケルを届けたい!日本初となるピルスナーウルケル専用サーバーを乗せた「旅するビアトラック」を製作し、日本全国を巡ります。コロ...
長野市善光寺表参道から路地に入った場所にオープンした『Mallika Brewing』は、カフェとブルワリーを併設したブルーバプ。2022年3月より、長野の果物...
石川県・金沢港そばにクラフトビール醸造所を造りたい!自家培養の新鮮な酵母と日本三名山・白山に端を発する水で醸す、歴32年の醸造家が魂を込めたクラフトビール。いつ...
東京都 新橋駅から徒歩2分の場所に独立して初めて飲食店をオープン致します。美味しい食事とお酒を提供するだけではない、お酒や料理、新しい出会いや発見をコンセプトに...
東京都 新橋駅から徒歩2分の場所に独立して初めて飲食店をオープン致します。美味しい食事とお酒を提供するだけではない、お酒や料理、新しい出会いや発見をコンセプトに...
缶の充填機を導入し、うちゅうビールを缶でも楽しんでいただきたいと思います!!
2021年3月静岡駅徒歩3分の路面店で、静岡の素材を使った窯焼き料理とクラフトビールが楽しめるお店「cove(コーヴ)」を立ち上げます。おいしい静岡やカナダのク...
【ネクストゴール150万円挑戦中】 会社員生活で挫折を味わった私たち夫婦は、定年を目前にして自分たちで作った何かで地域を盛り上げることができないだろうかと考える...
【ネクストゴール150万円挑戦中】 会社員生活で挫折を味わった私たち夫婦は、定年を目前にして自分たちで作った何かで地域を盛り上げることができないだろうかと考える...
コロナウイルスにより、クラフトビール業界のイベントが中止や延期に追い込まれています。売上減だけでなく、ビアフェスで仲間やお客様と乾杯できないことがとても寂しいで...