カツオ水揚げ四国No.1愛媛県愛南町の果樹農家×料理人の佐伯恭介
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- 在住国：日本
- 現在地：愛媛県
- 出身国：日本
- 出身地：愛媛県
カツオ水揚げ四国No.1の愛媛県愛南町。地元の果樹農家であり料理人でもある佐伯恭介と申します。かつおのたたきを最高に美味しく食べることだけを考えて作った【かつおのたたき専用ポン酢しょうゆ】の商品化に力を貸してください。かつおのたたきを普通のポン酢で食べるなんてもったいない！カツオ産地の隠れた逸品を全国へ！
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