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新潟県上越市に新たに誕生するクラフトビール醸造所！「つなぐ」をテーマに、上越妙高地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指します。 ...

これから社会を担っていく私たち若い世代こそが、社会課題に対してもっと興味を持ち、どんどん行動を起こしていく必要があると考えています。しかし、若い世代が課題に興味...

緑あふれる糸魚川を森の力で元気にしたい 「切って、育てて、親しんで、ゆたかな森からの暮らし」 そんな糸魚川を未来につなぐためにチャレンジしています。ご支援...

新潟県上越市高田に、ほっと安らぐお店を作ります。全国のおいしい日本酒を唎酒師の店主がセレクトします。本を読みながら、おいしいお酒をちびちびと。そんな理想の空間を...

国登録有形文化財に登録され建物の維持・保存に努めてきましたが、コロナ禍の影響で大宴会が減少し営業が悪化。そこで修繕が必要で使用できなくなっていた小座敷を改修工事...

本プロジェクトは飲食店だけでなく、様々なお店を支援しています。長岡市にいなくても受けられるサービスや商品も多くそろえています。一人ではできないし、一店舗では弱い...

新潟でもコロナウイルスの影響で多くの飲食店が休業や閉店の危機に陥っています。新潟の食を発信してくれてる飲食店を守りたい！また賑やかな新潟駅前に戻ってきて欲しい！...

2017年11月1日、新潟県妙高市にてオープンした海鮮亭 穴吾郎をなんとしてでも繁盛店にしたい。そのためには、より良い厨房設備、内装の見直し、看板や案内ビジュア...