balspub

「スペシャルティコーヒーって、コーヒー好きの人だけが楽しむもの……？」 そう思っているあなたにこそ、味わっていただきたい一杯があります。 心を込めて厳選し、丁寧...

2025年6月、新潟県弥彦村、明治時代の日本家屋「旧鈴木家住宅」を再生しアーティスト・イン・レジデンスを始動。 最初の作品作りが今回の返礼品です。 集まった支援...

新潟市にコーヒー焙煎所を備えたカフェDoors coffee worksをオープン！個性溢れるコーヒーたちを楽しめる体験をお届けします。コーヒーの味わいは素材で...

宮城県仙台市で北欧デンマークのオープンサンドウィッチ『スモーブロー』を。 デンマークのようにビールを飲みながら、スモーブローを楽しむスタイルを仙台から提案させ...

2022年宮城県の秋保にオープンするカフェ<MIDI>敷地内駐車場を公園へリノベーションします。あってもよかったもう一つの風景をみんなの手でつくりあげていきたい...