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  • 現在地:未設定
  • 出身地:岡山県

Freelance Barista Kyoro Kaori Omi(近江香織) JBA日本バリスタ協会認定 JBAバリスタグランプリ2015第3位 JBAバリスタグランプリ2017第3位 IIACイタリア国際カフェテイスティング協会認定 岡山県出身、通称バリスタキョロ。有名店バールデルソーレ(大阪)、地元岡山のcafe'&dining DINDIのバリスタとして勤務、日本バリスタ協会が主催するバリスタグランプリにて3位、イタリアでの資格取得などの経験を経て、2017年3月よりフリーランスバリスタとしてBar Del Sereno Cielo(バール デル セレーノ チェーロ)晴れ空バールを始動。一杯のカプチーノで人を幸せにしたい!という想いで、ケータリング、イベント出店、レッスン講師、メディア露出、店舗サポートなど、幅広い形で岡山を拠点に全国で活動している。また株式会社丸菱外部顧問バリスタとしてZi Caffeやastoriaなど本場のイタリアンエスプレッソの普及に努めている。近日、OCM(岡山コーヒーミーティング)を立ち上げ、地方のバリスタの地位向上を目指している。 Instagram kaori.omi.kyoro

【アモーレな一杯を】移動式イタリアンバールを作って限界地区にコーヒーを届けたい!

ケータリングカー+車庫を改装しイタリンカフェバールを作って、限界地区と呼ばれる愛媛県西予市三瓶町を色んな人が訪れる場所にしたいと思っています。またケータリングカーでお店に来れない方や故郷岡山、いずれは全国へバリスタの本場イタリアのエスプレッソやカプチーノをお届け出来るようにしたいです。

FUNDED
現在861,000円
パトロン131人
残り終了