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モンゴルの家庭料理として愛される「ホーショール」を日本の皆様に知ってほしい！モンゴルで生まれ育った現地の魅力を残しながら、肉感たっぷりジューシーに日本人好みにア...

コロナ禍のなか、京都祇園で50年前に創業されたレストランキエフにも悪影響の影が及んでいます。この危機を打破するため、プロジェクトを立ち上げました。このレストラン...